हिवाळ्याच्या दिवसांत थोडं गरम, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट नाश्ता सर्वांनाच आवडतो. आजच्या धावपळीच्या जीवनात, वेळेअभावी झटपट नाश्ता बनवणे अवघड होऊ शकते, पण हिवाळ्यात विशेषतः थोड्या वेळात तयार होणारे नाश्ते शरीराला उबदार आणि ताजेतवाने ठेवू शकतात. त्यामुळे तुम्हाला हिवाळ्यात झटपट नाश्ता बनवण्याचे काही सोपे आणि पौष्टिक उपाय सांगतो.
जय महाराष्ट्र न्यूजच्या थेट संपर्कात राहण्यासाठी व्हॉट्सअप चॅनेल वर क्लिक करा.
१. पोहे
पोहे हा एक सोपा, जलद आणि पौष्टिक नाश्ता आहे. पोहे बनवण्यासाठी पहिला टाक, पोहे धुऊन ५ ते १० मिनिटे भिजवून घ्या. नंतर कढईत तेल गरम करा, त्यात मोहरी, हिंग, कढीपत्ता, आणि हळद घाला. त्यात भिजवलेले पोहे घालून चांगले मिश्रण करा. त्यात आवडीनुसार कांदा, भाजी, शेंगदाणे घालून तिखट-आंबट चटणी किंवा लिंबाचा रस घालून नाश्ता तयार करा.
२. उपमा
उपमा हा नाश्ता ही सोपा आणि चविष्ट असतो. रवा, तेल, मोहरी, हिंग, कांदा, आणि भाज्या घालून पाणी टाकून उकडल्यावर चविष्ट उपमा तयार होतो. हिवाळ्यात रवा आणि भाज्या शरीराला उब देतात आणि हे नाश्ता शरीराला आवश्यक ऊर्जा प्रदान करतो.
३. आलू पराठा
आलू पराठा हिवाळ्यात चांगला आणि ऊर्जा देणारा नाश्ता आहे. उकडलेले आलू, गव्हाचे पीठ, मसाले आणि हळदीचा मिश्रण करून त्याचे पराठे तयार करा. गरमागरम पराठे दही किंवा चटणीसह खाणे अतिशय चवदार आणि पौष्टिक असते.
४. अंडा भुर्जी
अंडा भुर्जी ही एक पोषक आणि फास्ट नाश्ता आहे. अंड्यांमध्ये प्रोटीन भरपूर असतो आणि हिवाळ्यात अंडी खाण्यामुळे शरीराला उब मिळते. दोन अंडी फोडून त्यात कांदा, टोमॅटो, मसाले घालून तिखट भुर्जी बनवा. हे नाश्त्यासोबत रोट्या किंवा ब्रेड सोबत सर्व करा.
५. व्हेजिटेबल सूप
हिवाळ्यात गरम सूप शरीराला उब देते. विविध भाज्या उकडून त्यांचं मिश्रण करून सूप तयार करा. सूपमध्ये आलं, लसूण, मसाले घालून चव वाढवता येते. हे शरीराला गरम ठेवते आणि हिवाळ्यात आवश्यक असलेल्या पोषणाचे पुरवठा करते.
