उन्हाळ्याच्या तडाख्यात ताजेतवाने आणि पौष्टिक आहार घेणे गरजेचे असते. या गरजेची पूर्तता करण्यासाठी घरच्या घरी तयार केलेले फ्रूट सॅलड हा उत्तम पर्याय आहे. हे सॅलड आरोग्यासाठी फायदेशीर असून शरीराला आवश्यक असणारे जीवनसत्त्वे आणि मिनरल्स पुरवते.
फ्रूट सॅलडचे फायदे:
फ्रूट सॅलडमध्ये नैसर्गिक साखर, फायबर, अँटीऑक्सिडंट्स आणि विविध पोषक घटक असतात. उन्हाळ्यातील उष्णतेपासून शरीराला थंडावा देण्यासाठी आणि हायड्रेटेड राहण्यासाठी हे मदत करते. तसेच, हे पचनास हलके आणि सहज पचणारे आहे.
फ्रूट सॅलड बनवण्याची सोपी रेसिपी:
साहित्य:
1 सफरचंद (चिरलेले)
1 केळं (चिरलेले)
1 संत्रं (साली काढून तुकडे)
1 वाटी डाळिंब
1 वाटी द्राक्षे (काळी किंवा हिरवी)
1 वाटी पपईचे तुकडे
1 चमचा मध
1 चमचा लिंबाचा रस
एक चिमूट काळं मीठ (ऐच्छिक)
एक चमचा सुकामेवा (बदाम, काजू, अक्रोड – बारीक तुकडे केलेले)
कृती:
सर्व फळे स्वच्छ धुऊन त्यांचे लहान तुकडे करा.
एका मोठ्या बाउलमध्ये सर्व चिरलेली फळे एकत्र करा.
त्यावर मध आणि लिंबाचा रस टाका व चांगले मिसळा.
चवीनुसार काळं मीठ घालू शकता.
शेवटी वरून सुकामेवा टाकून सगळे एकत्र हलवा.
थोड्या वेळासाठी फ्रिजमध्ये ठेवा आणि थंडगार सर्व्ह करा.
आपल्या आवडीप्रमाणे कोणतीही फळे यामध्ये घालू शकता.
दुधासोबत फ्रूट सॅलड टाळावे, कारण काही फळे आणि दूध यांचा अपाय होऊ शकतो.
गोडसर चव हवी असल्यास साखरेऐवजी मध किंवा गूळ वापरा.
उन्हाळ्यात हलका, ताजेतवाना आणि पौष्टिक आहार घ्यायचा असेल, तर फ्रूट सॅलड हा उत्तम पर्याय आहे. चला तर मग, आजच बनवा आणि आनंद घ्या
Disclaimer: ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
