मुंबई: प्रत्येक दिवसाची चांगली सुरुवात करण्यासाठी निरोगी आणि हलका नाश्ता आवश्यक आहे. बऱ्याचदा रात्री उशिरा जेवल्याने किंवा उशिरा झोपल्याने सकाळी पोट जड होऊ शकते. अशा परिस्थितीत नाश्ता महत्वाची भूमिका बजावतो. तुम्ही नाश्त्यात जे काही खाता ते दिवसभर महत्वाची भूमिका बजावते. लोक अनेकदा सकाळी पुरी-भाजी किंवा छोले-भटुरे असे पर्याय निवडतात, परंतु हे पदार्थ शरीराचा थकवा वाढवतात.
म्हणूनच दिवसभर ऊर्जावान राहण्यासाठी निरोगी नाश्ता निवडणे महत्वाचे आहे. फायबर, प्रथिने आणि प्रोबायोटिक्सने समृद्ध नाश्ता चांगला आहे. या नाश्त्याच्या पाककृती घरी बनवणे सोपे आहे. आतड्यांसाठी अनुकूल नाश्ता कसा तयार करायचा ते जाणून घेऊया.
ओट्स – सिड्स आणि बेरी
जर तुमच्याकडे सकाळी कमी वेळ असेल, तर तुम्ही ओट्स, सिड्स आणि बेरीचा नाश्ता बनवू शकता. आदल्या रात्री ओट्स, दूध, चिया सिड्स आणि मध एकत्र करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. नंतर त्यात ताजी फळे घाला आणि सकाळी त्याचा आनंद घ्या. यामुळे तुम्हाला दिवसभर ऊर्जा मिळेल.
हेही वाचा: Health Tips: चपाती-भाजी खाल्ल्याने शुगर वाढते का? खाताना पाळावेत 'हे' सोपे नियम
ब्रेड-बटर आणि केळी
नाश्त्यासाठी ब्रेड अँड बटर हा सर्वोत्तम पर्याय आहे, परंतु ब्रेडसोबत पीनट बटर वापरण्याची खात्री करा. ब्रेड टोस्ट केल्यानंतर, त्यावर पीनट बटर पसरवा आणि त्यावर केळीचे तुकडे घाला. हा फायबरयुक्त नाश्ता तुमच्या आतड्यांसाठी खूप आरोग्यदायी आणि फायदेशीर असेल.
फ्रूट चाट हा देखील एक चांगला पर्याय
तुम्ही नाश्त्यात सफरचंद, पपई, किवी आणि संत्री यांसारखी फळे देखील खाऊ शकता. तुम्ही त्यात भोपळा, जवस आणि सूर्यफूल बियाणे देखील घालू शकता. तसेच त्यात लिंबू आणि काळे मीठ घातल्याने चव वाढेल आणि पचन सुधारेल.
सोया पनीर आणि पालक
तुम्ही नाश्त्यात सोया पनीर आणि पालक देखील खाऊ शकता. ते एकत्र मिसळून खाल्ल्याने शरीराला लोह आणि फायबर मिळते. ते तयार करण्यासाठी सोया पनीर एका पॅनमध्ये हलके तळा. नंतर त्यात पालक, कांदा आणि मिरच्या घाला.
चिया पुडिंग
नाश्त्यासाठी चिया पुडिंग हा देखील एक चांगला पर्याय आहे. बदामाच्या दुधासोबत चिया पुडिंग खाल्ल्याने तुम्हाला भरपूर ओमेगा-3, फॅटी अॅसिड आणि फायबर मिळेल. ते बनवण्यासाठी, फक्त चिया सिड्स आणि बदामाचे दूध एकत्र करा आणि रात्रभर फ्रिजमध्ये ठेवा.
(Disclaimer: ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
