वजन कमी करण्यासाठी अनेक जण वेगवेगळे घरगुती उपाय करून पाहतात. त्यामध्ये बडीशेपेचे पाणी हा एक लोकप्रिय उपाय मानला जातो. आयुर्वेदानुसार बडीशेप शरीरातील पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करते आणि मेटाबॉलिझम वाढवण्यासही उपयोगी ठरते. त्यामुळे वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी बडीशेपेचे पाणी फायदेशीर मानले जाते.
बडीशेपेमध्ये अॅनेथॉल, फेन्चोन आणि एस्ट्रागोल यांसारखी नैसर्गिक तत्त्वे आढळतात. ही तत्त्वे पोटातील पचन एन्झाइम्स सक्रिय करण्यास मदत करतात. त्यामुळे खाल्लेले अन्न लवकर पचते आणि शरीराला आवश्यक पोषक घटक अधिक चांगल्या प्रकारे मिळतात. ज्यांना वारंवार भूक लागते किंवा रात्री उशिरा काहीतरी खाण्याची सवय असते, त्यांच्यासाठी बडीशेप उपयुक्त ठरू शकते.
बडीशेपेमुळे पोट बराच वेळ भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे अनावश्यक खाणे कमी होऊ शकते. काही तज्ज्ञांच्या मते, बडीशेपेमध्ये असलेले सौम्य गुणधर्म भूक नियंत्रित करणाऱ्या हार्मोन्सवर परिणाम करू शकतात. यामुळे जास्त खाण्याची इच्छा कमी होते आणि वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नांना मदत मिळते.
बडीशेपेचे पाणी तयार करण्यासाठी 1 ते 2 चमचे बडीशेप एका ग्लास पाण्यात रात्रभर भिजत ठेवावी. सकाळी हे पाणी गाळून रिकाम्या पोटी प्यावे. हवे असल्यास हे पाणी थोडे कोमट करूनही घेता येते. मात्र बडीशेप जास्त वेळ उकळू नये, कारण त्यामुळे त्यातील नैसर्गिक तेलांचे गुणधर्म कमी होऊ शकतात. भिजवलेली बडीशेप नंतर चावून खाल्ली तरी चालते.
वजन कमी करण्यासाठी किंवा पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी हे पाणी किमान 15 ते 30 दिवस नियमितपणे घेण्याचा सल्ला दिला जातो. काही लोक ते दीर्घकाळही पितात, मात्र दर 1 ते 2 महिन्यांनी काही दिवसांचा खंड घेणे अधिक योग्य मानले जाते.
बडीशेपेचे पाणी केवळ वजन नियंत्रणासाठीच नाही, तर पोटाच्या अनेक समस्यांवरही उपयुक्त ठरते. गॅस, बद्धकोष्ठता, ॲसिडिटी, पोट फुगणे आणि अपचन यांसारख्या त्रासांमध्ये ते आराम देऊ शकते. त्यामुळे पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी आणि शरीर हलके वाटण्यासाठी बडीशेपेचे पाणी हा एक सोपा आणि नैसर्गिक उपाय मानला जातो.
(Health Disclaimer : येथील आरोग्यविषयक माहिती ही केवळ सामान्य माहिती आणि जागरूकतेसाठी दिलेली आहे. या माहितीतून होणाऱ्या कोणत्याही परिणामासाठी जय महाराष्ट्र न्यूज चॅनेल जबाबदार राहणार नाही.)
