Women Health Tips: निरोगी आयुष्यासाठी योग्य आहार घेणे जितके महत्त्वाचे आहे, तितकेच महत्त्वाचे आहे योग्य वेळी योग्य अन्न खाणे. अनेकदा आपण पौष्टिक समजून काही पदार्थ खातो, पण त्यांचा चुकीच्या वेळी घेतलेला उपयोग शरीरासाठी त्रासदायक ठरू शकतो. दही हा असाच एक पदार्थ आहे, जो आरोग्यासाठी फायदेशीर असला तरी काही परिस्थितींमध्ये तो नुकसानकारक ठरू शकतो.
दहीमध्ये प्रथिने, कॅल्शियम आणि प्रोबायोटिक्स मोठ्या प्रमाणात असतात, ज्यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि शरीराला आवश्यक पोषण मिळते. विशेषतः उन्हाळ्यात दही खाणे शरीराला थंडावा देते. मात्र तज्ज्ञांच्या मते, काही महिलांनी रात्री दही खाणे टाळणे गरजेचे आहे.
हेही वाचा: Health Tips:पचन कमकुवत आणि हाडं दुखतायत? आजच आहारात समाविष्ट करा ‘ही’ 5 फळं
ज्या महिलांना वारंवार सर्दी, खोकला किंवा कफाचा त्रास होतो, त्यांनी रात्री दही खाणे टाळावे. दही थंड प्रवृत्तीचे असल्यामुळे रात्री त्याचे सेवन केल्यास शरीरात कफ वाढू शकतो. यामुळे सकाळी उठल्यावर नाक चोंदणे, घशात खवखव किंवा छातीत जडपणा जाणवू शकतो. विशेषतः सायनस किंवा अॅलर्जीचा त्रास असणाऱ्यांनी याकडे अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे.
याशिवाय, ज्या महिलांची पचनशक्ती कमी आहे किंवा ज्यांना गॅस, अपचन किंवा पोट फुगण्याची समस्या आहे, त्यांनीही रात्री दही खाणे टाळावे. रात्री शरीराची पचनक्रिया तुलनेने मंद असते. अशा वेळी दहीसारखा जड आणि थंड पदार्थ घेतल्यास पचनावर ताण येऊ शकतो आणि त्यामुळे अस्वस्थता वाढू शकते.
त्वचेशी संबंधित समस्या असणाऱ्यांनीही सावधगिरी बाळगावी. काही प्रकरणांमध्ये आंबट पदार्थांमुळे त्वचेवर दाह वाढू शकतो आणि मुरुमांसारख्या समस्या वाढू शकतात. तसेच, काही लोकांना सकाळी अंगदुखी किंवा सांधेदुखीचा त्रास जाणवतो, त्यामागेही रात्री घेतलेले थंड अन्न कारणीभूत ठरू शकते.
तज्ज्ञांच्या मते, दही खाण्याची योग्य वेळ म्हणजे दिवसाचा काळ, विशेषतः दुपारचे जेवण. या वेळी पचनक्रिया चांगली असते आणि दहीमधील पोषक घटक शरीराला सहज पचतात. दहीमध्ये जिरे, काळं मीठ, मिरी किंवा पुदिना घालून खाल्ल्यास त्याचे फायदे अधिक वाढतात आणि त्याचा थंड परिणामही कमी होतो.
तथापि, प्रत्येकाची शरीरप्रकृती वेगळी असते. काही लोकांना रात्री दही खाल्ल्याने कोणताही त्रास होत नाही. त्यामुळे आपल्या शरीराच्या प्रतिक्रिया लक्षात घेऊनच आहार ठरवणे महत्त्वाचे आहे.
एकंदरीत, दही हा अत्यंत पौष्टिक पदार्थ असला तरी त्याचे सेवन योग्य वेळी आणि योग्य पद्धतीने करणे गरजेचे आहे. विशेषतः ज्या महिलांना श्वसन, पचन किंवा त्वचेच्या समस्या आहेत, त्यांनी रात्री दही टाळणे हे आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर ठरू शकते.
(ही माहिती केवळ सामान्य ज्ञानासाठी प्रदान केली आहे. जय महाराष्ट्र या माहितीची कोणतीही हमी देत नाही. आरोग्यविषयक कोणताही निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.)
