मुंबई: मुंबई आणि मासळी यांचं नातं खूप जुनं आहे. शहरातील अनेक कुटुंबांच्या जेवणात मासे हा महत्त्वाचा भाग आहे. त्यामुळे मासळी खरेदी करताना तिचा रंग, वास आणि ताजेपणा याकडे ग्राहक विशेष लक्ष देतात. मात्र, सोशल मीडियावर समोर आलेल्या एका व्हिडीओमुळे मासे ताजे दिसण्यासाठी त्यांच्यावर कृत्रिम पद्धतीने प्रक्रिया केली जाते का, असा प्रश्न उपस्थित झाला आहे.
मुंबईतील बोरिवली-विरार मार्गावरील लोकलशी संबंधित असल्याचं सांगितला जाणारा हा व्हिडीओ सध्या चर्चेत आहे. या व्हिडीओमध्ये एका महिलेकडे बोंबील मासे दिसत असून, ती त्यांच्यावर काही पदार्थ लावत असल्याचा दावा केला जात आहे. हा प्रकार लोकलच्या मालडब्यात घडल्याचंही सोशल मीडिया पोस्टमध्ये नमूद करण्यात आलं आहे.
व्हिडीओमध्ये महिला माशांवर रंगासारखा पदार्थ लावताना दिसत असल्याचं सांगितलं जात आहे. त्यामुळे मासे अधिक ताजे, चमकदार किंवा विक्रीयोग्य दिसावेत यासाठी त्यांच्यावर कृत्रिम रंगाचा वापर केला जात असल्याची चर्चा सुरू झाली. मात्र, व्हिडीओच्या आधारे नेमका कोणता पदार्थ वापरण्यात आला, तो खाद्यपदार्थांसाठी मान्य आहे की नाही आणि संबंधित व्यक्तीचा उद्देश काय होता, हे निश्चितपणे सांगता येत नाही.
यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्याचा मुद्दा आता चर्चेत आला आहे. मासे ताजे दिसावेत म्हणून वापरलेला पदार्थ खाद्यपदार्थांसाठी सुरक्षित नसेल, तर त्याचा आरोग्यावर विपरीत परिणाम होण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. त्यामुळे केवळ व्हिडीओच्या आधारे निष्कर्ष काढण्याऐवजी संबंधित माशांचे नमुने आणि वापरलेल्या पदार्थाची अधिकृत तपासणी होणे आवश्यक आहे.
मुंबईच्या बाजारपेठेत बोंबील, सुरमई, पापलेट, बांगडा यांसह विविध प्रकारच्या माशांना मोठी मागणी असते. मासळी ताजी असल्याचा ग्राहकांना विश्वास वाटणे हा विक्रीतील महत्त्वाचा भाग आहे. त्यामुळे माशांचा नैसर्गिक रंग बदलून ते ताजे असल्याचा भास निर्माण केला जात असेल, तर ग्राहकांची दिशाभूल होण्याची शक्यता आहे.
व्हिडीओ व्हायरल झाल्यानंतर सोशल मीडियावर अनेकांनी या प्रकाराची चौकशी करण्याची मागणी केली आहे. संबंधित प्रशासनाने व्हिडीओची सत्यता तपासावी आणि प्रत्यक्षात नियमबाह्य पदार्थाचा वापर झाला आहे का, याचा शोध घ्यावा, अशी मागणीही केली जात आहे.
दरम्यान, या घटनेवर अधिकृत तपासणी किंवा प्रयोगशाळेचा अहवाल समोर येईपर्यंत माशांना वापरलेला पदार्थ आरोग्यास घातक होता, असा ठाम निष्कर्ष काढणे योग्य ठरणार नाही. मात्र, ग्राहकांच्या अन्नसुरक्षेच्या दृष्टीने हा प्रकार गांभीर्याने तपासण्याची गरज नक्कीच आहे.
