MCA Restaurants License Suspended: अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे अत्यंत गंभीर उल्लंघन केल्याच्या आरोपावरून, महाराष्ट्र अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) मुंबई क्रिकेट असोसिएशन (MCA) परिसरातील 5 प्रमुख खाद्यपदार्थ विक्री केंद्रांचे परवाने तडकाफडकी निलंबित केले आहेत. अन्न हाताळणी, साठवणूक, योग्य रेफ्रिजरेशन आणि स्वच्छता यांबाबत अनेक गंभीर त्रुटी एफडीएच्या अचानक केलेल्या पाहणीदरम्यान निदर्शनास आल्या होत्या. राज्यभरात राबवण्यात येत असलेल्या एका विशेष तपासणी मोहिमेचा एक भाग म्हणून, एफडीएने आतापर्यंत एकूण 11 खाद्यपदार्थ विक्री आस्थापनांचे परवाने निलंबित केले आहेत. यामध्येच प्रतिष्ठित अशा एमसीए परिसरातील 5 प्रसिद्ध केंद्रांचा समावेश असल्याची अधिकृत माहिती सोमवारी प्रशासनाकडून देण्यात आली आहे.
व्यापक तपासणी मोहीम, नोटिसा आणि धाडसत्र
एफडीएने प्रसिद्ध केलेल्या अधिकृत प्रसिद्धीपत्रकानुसार, या विशेष मोहिमेदरम्यान प्रशासकीय अधिकाऱ्यांच्या विविध पथकांनी राज्यभरातील एकूण 45 हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, खानावळी आणि ढाब्यांची अतिशय सखोल तपासणी केली. या तपासणीदरम्यान अन्नसुरक्षेच्या नियमांचे काटेकोरपणे पालन न करणाऱ्या 33 आस्थापनांना त्रुटी तात्काळ सुधारण्यासाठी रीतसर नोटिसा बजावण्यात आल्या. याशिवाय, संशयित व नियमबाह्य कारभार चालणाऱ्या 25 विविध ठिकाणी प्रत्यक्ष धाडी टाकून अधिकाऱ्यांनी कडक कारवाईचा बडगा उचलला आहे.
कारवाई झालेल्या एमसीए परिसरातील 5 प्रमुख केंद्रांची नावे
प्रशासनाने कडक कारवाई केलेल्या एमसीए परिसरातील 5 आस्थापनांमध्ये 'परमिट रूम', 'पॅव्हेलियन', 'मेडिटेरेनियन', 'ओरिएंटल स्विंग' आणि 'क्लबवे अँड पेस्ट्री काउंटर' यांचा प्रामुख्याने समावेश आहे. एफडीएच्या विशेष पथकाने 20 ऑगस्ट रोजी या सर्व केंद्रांची अचानक पाहणी व तपासणी केली होती. या पाहणीदरम्यान प्रत्यक्ष स्वच्छता, अन्न हाताळणीची अयोग्य पद्धत, अन्नपदार्थांची साठवणूक, रेफ्रिजरेशन आणि एकूणच परिसरातील स्वच्छता व्यवस्था यांबाबत अनेक गंभीर त्रुटी आढळून आल्या होत्या, ज्यानंतर ही कठोर कारवाई करण्यात आली.
ग्राहकांच्या आरोग्याशी तडजोड अजिबात खपवून घेतली जाणार नाही
सर्वसामान्य नागरिक आणि ग्राहकांना दर्जेदार व सुरक्षित अन्नपदार्थ मिळणे हा त्यांचा मूलभूत अधिकार आहे. त्यामुळे खाद्यपदार्थ पुरवणाऱ्या आस्थापनांनी ग्राहकांच्या आरोग्याशी कोणत्याही प्रकारचा खेळखंडोबा करू नये, यासाठी एफडीएने आपली मोहीम अत्यंत तीव्र केली आहे. अन्नसुरक्षेच्या निकषांचे उल्लंघन करणाऱ्या आणि स्वच्छतेकडे दुर्लक्ष करणाऱ्या अशा सर्व लहान-मोठ्या रेस्टॉरंट्सवर आगामी काळातही अशीच कठोर आणि धडक कारवाई सुरूच ठेवली जाईल, असा स्पष्ट व कडक इशारा एफडीए प्रशासनाकडून देण्यात आला आहे. यामुळे हॉटेल व्यावसायिकांमध्ये मोठी खळबळ उडाली आहे.
