FDA Raids : महाराष्ट्रात अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या मानकांची काटेकोर अंमलबजावणी करण्यासाठी अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) अत्यंत आक्रमक पावले उचलली आहेत. या राज्यव्यापी मोहिमेचे नेतृत्व 51 वर्षीय धडाडीचे आयएएस अधिकारी आणि एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे करत आहेत. मे महिन्यात पदभार स्वीकारल्यापासून त्यांनी अन्न सुरक्षेचे नियम डावलणाऱ्या आणि अस्वच्छ वातावरणात खाद्यपदार्थ तयार करणाऱ्या आस्थापनांविरुद्ध धडक मोहीम सुरू केली आहे. मुंबईसह राज्यभरातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स, साठवणुकीची गोदामे आणि अन्न विक्री केंद्रांवर सातत्याने अचानक धाडी टाकून नियमांची पायमल्ली करणाऱ्यांवर कठोर प्रशासकीय कारवाईचा बडगा उभारण्यात आला आहे.
'रॉयटर्स'च्या अहवालानुसार, गेल्या 3 महिन्यांच्या अल्प कालावधीत एफडीएच्या पथकांनी 3,000 पेक्षा जास्त ठिकाणी धडक तपासण्या आणि धाडींचे सत्र आयोजित केले. या कारवाईत नामांकित ब्रँड्सनाही कोणताही दिलासा देण्यात आलेला नाही; नियमभंग केल्याप्रकरणी 'Domino's' च्या 4 आणि 'Pizza Hut' च्या 1 आउटलेटचे परवाने रद्द करण्यात आले. याशिवाय, मुंबई उच्च न्यायालयाच्या निरीक्षणांनंतर एफडीएने न्यायालयाच्या आवारातील कॅन्टीन्सची झाडाझडती घेऊन विनापरवाना चालणारी दुकाने तात्काळ बंद पाडली. 'अन्न सुरक्षा हा थेट जनतेच्या आरोग्याशी आणि जीविताशी संबंधित विषय असल्याने नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्यांवर कोणतीही गय न करता अतिशय कठोर कारवाई केली जाईल,' असा इशारा तुकाराम मुंडे यांनी स्पष्ट शब्दांत दिला आहे.
एफडीएची ही धडक मोहीम केवळ पारंपारिक हॉटेल्सपुरती मर्यादित नसून ई-कॉमर्स व क्विक-कॉमर्स गोदामांपर्यंत विस्तारली आहे. अस्वच्छता आणि परवान्यातील गंभीर त्रुटींमुळे अनेक नामांकित कंपन्यांच्या गोदामांचे कामकाज जागेवरच थांबवण्यात आले. एवढेच नव्हे तर, मुंबई क्रिकेट असोसिएशनच्या (MCA) ऐतिहासिक वानखेडे स्टेडियम परिसरातील खाद्यपदार्थ दुकानांची अचानक तपासणी करून नियम डावलणाऱ्या 5 विविध आस्थापनांचे परवाने निलंबित केले गेले. तसेच शाळांच्या परिसरात जंक फूड विक्रीवर कडक निर्बंध घालण्यासोबतच, मुंबईतील स्ट्रीट फूड संस्कृतीत सुधारणा आणण्यासाठी वडापाव किंवा इतर खाद्यपदार्थ वृत्तपत्रांत बांधून देण्यावर पूर्ण बंदी घालण्यात आली आहे, कारण वृत्तपत्रातील शाईमधील धोकादायक रसायने अन्नात मिसळण्याचा मोठा धोका असतो.
या धाडींदरम्यान समोर आलेली विदारक छायाचित्रे आणि दृश्ये सोशल मीडियावर प्रचंड व्हायरल झाली आहेत. नामांकित हॉटेल्सच्या स्वयंपाकघरातील घाण, झुरळे, उंदीर आणि मुदत संपलेल्या अन्नपदार्थांचा साठा उघडकीस आल्याने सर्वसामान्य नागरिकांमध्ये मोठी खळबळ उडाली आहे. एफडीएच्या या धडक आणि पारदर्शक कारवाईमुळे राज्यातील अन्न व्यवसायांमध्ये स्वच्छतेचे नियम पाळण्याबाबत अभूतपूर्व शिस्त व जनजागृती निर्माण झाली आहे. प्रशासनाच्या या आक्रमक भूमिकेमुळे येत्या काळात राज्यातील अन्नसुरक्षेचा दर्जा उंचावण्यासाठी ही मोहीम अधिक व्यापक आणि अधिक तीव्र केली जाणार असल्याचे स्पष्ट संकेत देण्यात आले आहेत.
