मेथीचे हे फायदे तुम्हांला माहित आहेत का?

वृत्तसंस्था, मुंबई

मेथी शरीरातील जीवनसत्व वाढवतात. मेथीचे बीज आणि मेथीची पान सुगंधित व चविष्ट असतात. मेथीमध्ये थायमिन, फोलिक असिड, रायबोफ्लोबीन नियासिन आयर्न, स्लेनियम, झिंक, म्यान्ग्नीज आणि म्याग्नेशियाम असते.

यासोबत मेथीमध्ये जीवनसत्व k चे काही घटकपण असतात. मेथीचे बीज शरीरासाठी लाभदायक ठरतात. मेथीचे बीज ट्रीगोनेलीन लाईसीन आणि एल ट्रीप्तोफान चे चांगले स्रोत आहेत. यासोबतच मेथीचे बीज स्यापोनीन आणि तंतू यांनी संपन्न असतात.