Display of Menu, Food Rate List on Trains Mandatory
Edited Image
Display of Menu, Food Rate List on Trains Mandatory: रेल्वेमधून प्रवास करणाऱ्यांसाठी अत्यंत महत्त्वाची बातमी आहे. कारण आता रेल्वे गाड्यांमध्ये मेनू आणि दर यादी (Display of Menu, Food Rate List) दाखवणे बंधनकारक असणार आहे. यासंदर्भात केंद्रीय रेल्वे मंत्री अश्विनी वैष्णव यांनी मोठी घोषणा केली आहे. अश्विनी वैष्णव यांनी लोकसभेत सांगितले की, गाड्यांमध्ये प्रवाशांना दिल्या जाणाऱ्या जेवणाच्या किमती आणि मेनू प्रदर्शित करणे बंधनकारक आहे. प्रवाशांच्या माहितीसाठी, सर्व खाद्यपदार्थांची यादी आणि किंमती इंडियन रेल्वे केटरिंग अँड टुरिझम कॉर्पोरेशन (IRCTC) च्या वेबसाइटवर देण्यात आल्या आहेत. प्रवाशांना मागणीनुसार सर्व तपशीलांसह छापील मेनू वेटर त्यांना देतात, असंही रेल्वे मंत्र्यांनी यावेळी सांगितलं.
रेल्वेमध्ये स्वयंपाकघरात सीसीटीव्ही कॅमेरे -
अश्विनी वैष्णव यांनी म्हटलं आहे की, 'किंमत यादी स्वयंपाकघरातही लावण्यात आली आहे. याशिवाय, भारतीय रेल्वेमधील खानपान सेवांच्या मेनू आणि शुल्कांबद्दल प्रवाशांना जागरूक करण्यासाठी, मेनू आणि शुल्काची लिंक असलेल्या प्रवाशांना एसएमएस पाठवण्यास सुरुवात करण्यात आली आहे. मेनू कार्ड, अन्नाच्या किमती आणि गाड्यांमध्ये स्वच्छता, स्वच्छता आणि अन्नाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी उचललेल्या पावलांबद्दलच्या प्रश्नाला उत्तर देताना रेल्वे मंत्री म्हणाले की, नियुक्त केलेल्या 'बेस किचन'मधून अन्न पुरवठा करणे, ओळखल्या जाणाऱ्या ठिकाणी आधुनिक 'बेस किचन' उभारणे आणि अन्न तयार करताना चांगल्या देखरेखीसाठी सीसीटीव्ही कॅमेरे बसवणे यासारखी पावले उचलण्यात आली असल्याचंही वैष्णव यांनी यावेळी नमूद केलं.
हेही वाचा -
अन्नाच्या पाकिटांवर QR कोडची तरतूद -
स्वयंपाकाचे तेल, पीठ, तांदूळ, डाळी, मसाले, चीज, दुग्धजन्य पदार्थ तसेच अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेची निवड आणि वापर यावर लक्ष ठेवण्यासाठी 'बेस किचन'मध्ये अन्न सुरक्षा पर्यवेक्षक तैनात करण्यात आल्याचेही रेल्वेमंत्र्यांनी यावेळी सांगितले. याशिवाय, आयआरसीटीसीचे पर्यवेक्षकही गाड्यांमध्ये तैनात करण्यात आले असून स्वयंपाकघराचे नाव, पॅकेजिंगची तारीख इत्यादी माहिती प्रदर्शित करण्यासाठी अन्नाच्या पॅकेटवर 'क्यूआर कोड' लावण्यात आला असल्याचंही रेल्वेमंत्र्यांनी यावेळी सांगितलं.
हेही वाचा -
रेल्वेत चांगल्या दर्जाच्या अन्नासाठी वेळोवेळी नमुन्यांची तपासणी -
दरम्यान, सभागृहात एका प्रश्नाला उत्तर देताना अश्विनी वैष्णव यांनी सांगितलं की, बेस किचन आणि किचन व्हेईकल्समध्ये नियमित स्वच्छता आणि वेळोवेळी कीटक नियंत्रण, प्रत्येक केटरिंग युनिटच्या नियुक्त अन्न सुरक्षा अधिकाऱ्यांकडून भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) चे प्रमाणपत्र अनिवार्य करण्यात आले आहे. गाड्यांमध्ये चांगल्या दर्जाचे अन्न मिळावे यासाठी तपासणी आणि देखरेख यंत्रणेचा भाग म्हणून अन्नाचे नमुने नियमितपणे घेतले जात आहेत. स्वयंपाकघरातील कार आणि बेस किचनमधील अन्नाची स्वच्छता आणि गुणवत्ता तपासण्यासाठी बाह्य एजन्सीद्वारे ऑडिट केले जात असल्याचंही रेल्वेमंत्र्यांनी यावेळी नमूद केलं.